Dalam Waktu Singkat Anda Bisa Membekukan Air dengan Cepat (Instant Ice)

Anda pernah melihat film disney yang berjudul frozen? karakter utama yang bernama Elsa dapat membuat apapun yang disentuhnya berubah menjadi es. Sekarang anda dapat merasakan bagaimana rasanya menjadi Putri Elsa. Nah CFL kali ini akan membahas tentang praktikum yang akan membuat anda berdecak kagum karena dengan waktu se per sekian detik

Bayangkan saja bagaimana jika anda melihat air yang ketika disentuh akan berubah menjadi padatan. Ya, inilah sains dan inilah kimia. sangat keren bukan?

Silahkan lihat dulu video dibawah ini

 

Bagaimana?

Sesuai namanya, Hot ice ini diluhat seperti es. tapi dika di pegang ternyata hangat, terjadi suatu reaksi eksotermik disini. Seperti pada video diatas. Hot ice ini dibuat dari sodium asetat atau natrium asetat ( CH3COONa). Mau tau Rahasianya apa? mari simak penjelasannya,

Hot ice ini ketika masih cair termasuk dalam supercooled liquid yang berarti ia masih dalam bentuk cairan walaupun sudah di bawah titik lelehnya. Oleh karena itu yang kita perlukan ialah memulai kristalisasinya, dengan cara menyentuh atau memberi kristal natrium asetat.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *